신라호텔-댜오위타이, 국빈만찬 통한 민간외교 역할 '톡톡'

신라호텔이 중국 국빈관인 '댜오위타이(釣魚臺)'와 국빈만찬을 통한 민간외교 역할을 수행하고 있다.

서울신라호텔은 지난 2일 중국을 방문하는 국빈들의 숙소인 댜오위타이의 만찬을 시연하는 '댜오위타이 국빈연' 행사를 진행했다고 3일 밝혔다.

서울신라호텔의 대표적인 국빈 연회장인 영빈관에서 열린 이번 행사는 중국 현지에서만 맛 볼 수 있는 대표적인 '국빈 만찬 메뉴'와 댜오위타이의 격조 높은 서비스를 국내에 소개하고자 개최됐다.

중국 현지 국빈 만찬시 진행되는 분위기를 그대로 전달하기 위해 댜오위타이의 주방장과 서비스 직원이 방한해 요리와 서비스를 선보였으며, 기물과 중국의 전통 악기도 공수해 실제 중국 국빈 만찬의 분위기를 그대로 전달했다.

서울신라호텔은 지난 2004년 국내에서 최초로 댜오위타이와 식음 프로모션을 개최하는 협력관계를 맺고, 지난 15년 동안 '한-중 민간외교 사절단'의 역할을 지속적으로 확대해 나가고 있다. 올해 댜오위타이 초청 식음 프로모션은 서울신라호텔이 지난 2004년과 2014년, 2018년에 이어 실시하는 네 번째 행사다.

댜오위타이는 세계 각 나라의 가장 유명하고 영향력 있는 호텔을 선정해 프로모션을 진행하고 있으며, 국내에서는 서울신라호텔이 유일하게 우호관계를 이어가고 있다.

한편, 서울신라호텔 팔선은 오는 8일까지 총 6일간 댜오위타이의 만찬을 선보인다. 점심과 저녁에 각 40명, 60명 한정으로 제공하며, 댜오위타이의 주방장이 직접 요리에 나서 국빈 만찬의 대표 메뉴 8~10가지로 구성된 코스 요리를 제공한다.